青岛九联集团
青岛九联集团股份有限公司始建于1988年,1998年组建成集团公司,是集饲料加工、种畜种禽繁育、肉鸡生猪饲养、屠宰加工、熟食品加工、科研开发、技术服务、进出口业务于一体的国家大型乡镇企业。截止目前集团公司拥有总资产1.8亿元,占地1000多亩,员工3000多人,其中技术人员210 名,2000年公司完成销售收入5亿元,实现利税3000万元。
简介
青岛九联集团股份有限公司位于青岛莱西市,是一个集种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、宰杀加工、出口贸易为一体的国家重点龙头企业,辖设下设7个子公司,9个分公司,80个肉鸡场、20个种鸡场,3座肉鸡加工厂,4座熟食品厂,员工15000余名。2011年实现销售收入65亿元,利税2.1亿元,出口创汇1.42亿美元。
2011年9月29日九联集团与广西钦州签订投资协议,计划5年时间投资20亿,建成集种禽繁育、饲料生产、肉鸡养殖、宰杀加工、国内外进出口贸易及交通运输为一体的肉食鸡养殖善宰加工项目,包括2座饲料厂、1座孵化厂、20个种鸡场、100个肉鸡场、2座肉鸡加工厂、4座熟食厂。
国际先进水平的养殖原料基地
1、实行“公司+农场”的养殖模式,种禽公司与肉鸡公司取消放养,实行自养,杜绝了药残,宰杀厂及食品加工厂实行一体化生产,保障了安全,提高了质量。
2、坚持产品质量从源头抓起,实行“五统一”,鸡苗、饲料、兽药疫苗、防疫用药、宰杀加工出口由总公司统一管理,同时,统一饲养管理标准,使食品安全得到保障。
3、坚持肉鸡专业化生产和走深加工道路不动摇,实行养殖宰杀加工规范化、标准化管理,统一规章制度,统一执行检查、考核、奖罚标准。
4、抓质量、上档次,对鸡苗、饲料、兽药、疫苗批批检测,保质量保安全防药残,为创中国肉鸡第一名牌奠定基础。
5、在养殖、防疫、用药、宰杀、加工过程,建立追溯体系,搞好各项记录,及时发现、及时处理,把损失控制在最小范围。
6、建立健全动物保健和食品卫生安全保障体系,抓疫病(ND,AI,IB,IBD,大肠杆菌病)监控,实施“631”工程。
7、建立兽药疫苗厂企双赢合作关系,减少中间环节,保质量降成本促发展。
8、建立技术交流、疫情分析制度,不断提高水平。
9、建立重要疫病(AI,ND)发生时的应急处理方案,与国家保持一致,贯彻预防为主方针。
10、建立信息网,加强信息交流,取长补短。
“九联”牌鸡肉系列产品基本情况
九联集团熟食品的原料活禽来自经CIQ(国家质检总局)备案、并经山东省畜产品出口企业饲养场资格认证的、实行五统一管理的自属养殖场。活禽宰杀加工厂是经国家质检总局注册的出口禽类加工厂。
同时公司检测中心采用国际先进的VIDAS气相色谱仪、液相色谱仪、液相质谱仪等对产品微生物及药残进行检测。
“九联”牌鸡肉产品国际、国内市场广阔
九联产品在日本、俄罗斯、中东、欧盟、美国、南非、智利等十几个国家和地区深受青睐。销售网络已延伸到国内150多个大中城市。青岛市所有高校,山东省、河北省、浙江省约30所大学的近百万学子都在畅享着九联的健康、美味食品。在军队、超市、机关都闪耀着九联品牌的光辉。九联食品以其值得信赖的品质现已成为肯德基、麦当劳等国际知名连锁快餐店及双汇、金锣、大江、海霸王、大成等国内著名肉制品企业的最大供货商,成为国内最大的食品原料基地之一。
企业文化
企业使命
为人类贡献安全健康食品
为员工的幸福而不懈努力
企业精神(四不一没有)
青岛九联集团产品追溯体系
青岛九联集团产品追溯体系
不满足 永远不要满足已有的成绩
不放弃 永远不要半途而废
不信邪 永远不相信亏损
不蛮干 善于用脑子来管理企业
没有解决不了的问题
企业目标
通过我们不懈的努力把“九联”建成中国肉鸡第一品牌
创造一切机会使员工步入全面小康社会
企业理念
一份爱心十分回报
成由勤俭败由奢
质量是企业的生命
成本无下限
多层次的市场,多样化的经营
企业核心价值观
安全、卫生、健康
规范一切行为
尊重每一位员工
发展历程
九联集团的“三级跳”
18年间,九联从当初的“小不点儿”蛋鸡场,发展成为如今的大型企业集团,这是后庄扶村的农民用辛勤的汗水创造的奇迹。
这期间,九联经历了三个重要的发展阶段。
其一是“单打独斗”的起始阶段。即1988年建厂始,只存养了6000只蛋鸡,资产只有14万元。到1994年,企业净资产达到300多万元,并初步积累了一些经营管理和市场开拓经验。
其二是“公司+农户”的膨胀阶段。从1995年开始,九联集团积极适应市场经济发展需求,对企业发展进行了重新定位,改组为股份有限公司,促进了企业从单一经营向多元化经营,实现了由养殖蛋鸡到农产品深加工的重要转变,实现了由经营国内市场向开拓国际市场的转变,集团将养殖环节向农户转移,采取“公司+农户”的生产经营模式,使企业经营规模迅速膨胀。
其三是“公司+农场”的提高阶段,随着集团生产经营规模的不断扩大,“公司+农户”存在的利益连接机制容易破裂、养殖质量难控制、企业经营和农户生产风险大等弊端逐步显露。为有效解决“公司+农户”模式的不足,九联集团借鉴发达国家做法,由“公司+农户”发展为“公司+农场”模式,采取了公司与农户合建股份制养殖基地的新形式。
变化有目共睹。实践证明,这种新型的合作方式为农民致富开辟了新途径。十几年来,在这样的经营中,让人们看到了畜牧业的升级,看到了农民致富的新空间,更看到了资源配置的新潜力和新优势。
企业模式
种鸡繁育
拥有18个标准化种鸡场,鸡舍256栋,种鸡存栏123万套;拥有9个车间的孵化场,配备有国际最先进的日本巷道孵化器72台套,国产12台套,年可孵化肉鸡苗9000多万羽,为肉鸡养殖场提供了优质的雏鸡。
肉鸡养殖
面对国际养殖业市场的新形势,为加快标准化、产业化生产的步伐,九联集团在国内率先探索肉食鸡现代化、工厂化的高标准饲养,创造出了"公司+合作联社+农场"的生产经营模式。2002年3月,青岛市政府把这种模式命名为“九联模式”。
九联模式,既提高了九联集团的规模化和产业化发展水平,又消除了农户单独经营的风险,自行研发的具有国际领先水平的"无公害肉仔鸡高效综合养殖技术",获得了青岛市科技星火一等奖。
标准化肉鸡养殖场拥有良好的生态环境,舍内通风,保温、饮水、喂料、清粪、消毒等所有技术环节完全实现了自动化控制,在管理模式上实行"统一供雏,统一供料,统一管理标准,统一技术指导,统一回收宰杀"的新型五统一、一条龙生产模式,有效解决了肉鸡的疫病和药残问题。
饲料生产
在国内建设有玉米生产基地五处,同时,采用严格的质量管理体系,严把进厂原料关,进厂原料每批都取样到国家权威部门进行检测,确保原料质量,生产加工过程中由质检部门监督检查,严抓成品料质量,不合格饲料决不出厂;在饲料供应上配有专门的散料运输车辆,能够最大程度地减少来自饲料方面、疾病传染的几率,为养殖场解除后顾之忧。
宰杀加工
产品加工过程中严格按照3P(GMP、SSOP、HACCP)要求进行操作,为确保产品质量,九联集团的检验队伍分为卫检和质检,卫检人员对加工每件产品按照质量标准进行检查,质检人员按照5%比例进行抽查,同时公司检测中心采用国际先进的VIDAS气相色谱仪、液相色谱仪、液相质谱仪等对产品微生物及药残进行检测,合格后方可出厂发货,确保了产品质量满足中国、进口国及客户的要求。
出口贸易
九联产品在日本、欧盟、俄罗斯、中东、美国、南非、智利等十几个国家和地区深受青睐。在巩固扩大肉鸡产品出口市场的同时,九联不断加大国内市场开拓力,由于九联在国内执行的是国际标准,因此,也成为肯德基、麦当劳等餐饮企业的供货商,销售网络已延伸到国内150多个大中城市。
蔬菜供应
九联集团为进一步延伸产业链条,彻底解决出口鸡肉熟食品中蔬菜配料的药残、农残问题,从2008年开始,计划三年时间,投资4000万元,兴建现代化、高标准的绿色有机蔬菜基地500亩,变单一的鸡肉熟食品出口为肉蔬兼用型食品出口。
一期蔬菜基地已投资800万元,建成占地10000平方米的自动化连栋温室一座,用于大葱、大姜等作物的育苗工作;建成占地100亩的拱棚62个,用于种植大蒜、大葱、洋葱、大姜、胡萝卜、青刀豆等蔬菜作物。2009年蔬菜基地可生产大葱400吨、大蒜60吨、洋葱30吨、大姜75吨、胡萝卜6吨,可以满足九联集团出口鸡肉熟食品蔬菜配料的需要。
为保证蔬菜质量,九联集团从农业部门、科研院校聘请专家现场指导,全部按照出口标准、工艺种植、加工。蔬菜基地在施肥、用药方面,全部以有机肥(鸡粪)为主,使用植物源生物农药杀菌剂和杀虫剂,有效地避免药物残留问题;蔬菜基地采用先进的喷灌、滴灌技术,既节约用水,又利于植物吸收。
整个有机蔬菜基地建成,将新增就业岗位150个,预计年产大葱800吨、洋葱400吨、大姜200吨、胡萝卜160吨、青刀豆40吨,在完全满足九联集团自身鸡肉熟食品出口所需蔬菜的同时,将为青岛市的菜篮子工程提供更多的有机蔬菜,为我市的出口创汇作出新的贡献,并将成为现代化、规模化、标准化有机蔬菜的生产起到新的示范作用。