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疫情之下，消费市场大事件盘点

作者：Mr.LiuStu 来源：「我们」® 商会发布时间：2020-03-03

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在新型冠状病毒感染肺炎疫情下，由于人员流动被大大限制，多个行业受到影响，餐饮业、服务业、消费业、旅游业等众多行业，纷纷选择以“暂停营业、在线办公”等形式，来应对突如其来的疫情。而消费行业是距离人最近的行业之一，同时也是受疫情影响最重的行业之一。

据相关数据显示，在过去的十年里，春节假期全国零售和餐饮企业销售额从 2010 年的 3400 亿元增长至 2019 年的 10050 亿元。然而受疫情影响，今年全民几乎“宅”在家里，预计这个数据将面临断崖式下滑。而随着世界卫生组织宣布将新型冠状病毒疫情列为国际关注的突发公共卫生事件后，也意味着本次疫情背后的巨大风险已成为国际共识。一方面，国内疫情形势依然严峻，而另一方面是来自国际的“预警”，这场突如其来的新型肺炎无疑对社会、经济和产业都产生了一定的影响，而对于消费行业的冲击更是不容小觑。

那么疫情之下，消费市场的走势出现了哪些变化？近况如何？又有哪些消费市场大事件值得关注呢？

经济大局受限，消费市场受到影响

在严峻的疫情形势下，经济受到不可避免的冲击已经成为定局。随着需求和生产骤降，投资、消费、出口均受明显冲击，短期失业上升、物价上涨。

与此同时，举国上下共同抗击疫情，为避免人口大规模流动和聚集，采取了居家隔离、延长春节假期等防控措施，因此严重影响了消费形势。与此同时，工人返城、工厂复工延迟，企业停工减产，制造业、房地产、基建投资短期基本停滞，这势必将对第一季度经济产生较大影响。

回观 2019 年，中国经济增长明显下滑，但全年 GDP 增速稳定在 6.1%。然而，今年因为防范疫情，能否“破 6 ”成为一大争论。而在经济下行压力较大背景下，原本以流动的资金流来维持正常的企业运营的消费行业，在没有任何营收的同时还要支付维持企业生存的硬性成本，这必将对消费市场产生巨大影响。

全民"宅"在家，消费行业或迎来“大考验”

从宏观上看，虽然对经济的影响并没有那么严重，但从消费细分行业来说，影响却不小，比如餐饮、酒店、旅游、线下消费、线下商业等等，甚至包括珠宝奢侈品等。

相关数据显示，2019年春节全国零售和餐饮业销售额约10050亿元，而此次受疫情影响餐饮零售额在7天内会有5000亿元的损失。以西贝为例，全国60多个城市400多家西贝莜面村堂食业务基本都已暂停，只保留了100多家外卖业务。董事长贾国龙在接受媒体采访时，也表示：“受疫情影响，2万员工待业，贷款发工资也只能撑三个月。”

与此同时，2020 年春节档原本饱受期待，《唐人街探案 3》、《囧妈》、《夺冠》等 7 部影片被誉为“史上最强春节档”。

但受疫情影响，影片相继撤档，多地影院宣布休业，大年初一票房仅 181 万，全国院线排片跌至不到 1500 场。此外，旅游行业也遭受了重创，各大景区关门谢客，旅行社的业绩大受影响。一般来说，旅游行业都是依靠春节、暑假、五一国庆等时期增长业务量，但现在春节假期受到影响，等于全年收入锐减两成。

总结来说，春节假期本来是拉动消费增长的黄金周，各行各业的商家为了布局春节消费黄金周，提前在12月做了各种消费“基础设施”的投入，但可能这个春节下来，亏损会比较严重，面临较大考验。

疫情之下，消费市场大事件盘点

星巴克：关闭中国各地2000多家门店受疫情影响，星巴克关闭了中国各地的2000多家门店，占其中国门店总数的一半，并对部分门店调整了营业时间，同时表示称，这种情况可能会影响其财务业绩。此外，星巴克正在扩大营业门店的专星送配送范围，并推荐顾客使用“啡快”服务，用手机提前下单，直接凭取单口令取餐，还能查看附近门店当前一周每天的营业时间。

优衣库中国270家门店已暂停营业

2月4日，优衣库的母公司日本迅销集团透露，受冠状病毒疫情影响，截至2月3日，其在中国暂停营业的门店数量已达到270家。截至去年年底，优衣库在中国的门店总数为750家，意味着有近4成门店暂时停业。

Nike因疫情暂时关闭中国近半门店

美国运动服饰巨头Nike受疫情影响宣布将关闭中国一半门店，以保护员工和消费者的健康。Nike首席执行官John Donahoe在声明中表示，尽管形势艰难，但Nike依旧看好大中华区的长期发展潜力。

瑞幸咖啡：暂停武汉地区门店营业

在这场突如其来的新冠肺炎疫情下，瑞幸此前宣布，1月23日起暂停瑞幸武汉地区门店营业，2月3日起根据情况陆续恢复全国门店营业，外送和自提服务和以往一样。瑞幸还表示，已对门店进行全面消毒，营业门店工作人员上岗前进行动态体温监测，并执行严格的洗手消毒流程，均需佩戴口罩操作，并定时更换。

adidas因疫情暂时关闭中国部分门店

德国运动服饰集团adidas也发布声明，受新冠肺炎疫情影响，集团将暂时关闭部分中国门店，并表示会对短期业绩产生负面影响，但未公布关店数量和区域等具体细节。截至目前，该集团在中国拥有约1.2万个销售点。消息发布后，adidas股价下跌0.75%至291欧元，市值约为579亿欧元。

每日优鲜2020年春节期间交易额同比增长超过300%

据生鲜电商第一平台每日优鲜数据显示，除夕至初四，平台实收交易额较去年同期增长321%，预计春节七天总销量将突破4000万件。为满足消费者在疫情期间的安全需求以及在春节期间的生活需求，每日优鲜不仅对口罩、消毒液等产品进行紧急补货，并承诺绝不涨价；同时也保证了大部分地区极速达业务春节不打烊，保持春节期间生鲜食品和便利商品的稳定供应。

京东发起"餐饮零售发展联盟"，海底捞、西贝莜等加入

2月6日，京东生鲜发起了“餐饮零售发展联盟”，推动餐饮品牌开拓半成品速食生产，并利用京东全渠道为其拓展新销路。目前，该联盟已经有海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家等百余家餐饮企业加入，加盟企业还在持续增加中。

盒马们急租员工背后：疫情下灵活用工迎破局

一方面，海底捞传出10天亏损7亿不止的新闻，西贝莜面村董事长贾国龙坦言账面资金撑不过三个月的餐饮惨淡景象，伴随而来的是大量餐饮员工处于休业待业状态。另一方面，却是盒马鲜生、每日优鲜、叮当买菜等生鲜平台迎来生鲜配送订单大幅增加，门店员工出现大幅紧缺的忙碌景象。而日前一条云海肴、青年餐厅将赴盒马“上班”的消息更是刷爆了朋友圈。而后，多家著名餐饮企业与盒马达成合作，支援盒马数百名员工。

京东与五粮液战略合作再升级，共同推动白酒供应链数字化

2月6日，五粮液与京东达成合作共识，双方本着优势互补、共同发展的原则，启动全方位“白酒供应链数字化”服务合作项目。据悉，此项目旨在结合京东物流在全国的仓储服务，干线、支线配送运输网络、终端网点配送、到家服务的配送能力和全国供应链资源，为五粮液全国11个大仓、1000多家经销商、1600多家专卖店、10万个优质终端网点和海量消费者提供优质的五粮液产品物流“到店”“到家”服务。本次项目将搭建一套市场响应速度更快、综合效率更优、算法更科学的智能供应链服务体系，实现客户体验的再升级，充分保障五粮液产品一线市场及消费者需求。

永辉超市逆市飘红疫情推动零售业加速变革

春节后A股市场开盘首日，受疫情影响，股市表现低迷，而永辉超市则逆势上涨，股价报收于7.7元/股，上涨1.72%，随后，永辉超市势头不减，股价连续三天上涨，截至2月6日收盘，永辉超市鼠年四个交易日股价上涨近18%。

疫情防控期间，农贸市场普遍关闭，商超成为居民购买生鲜的首要渠道。由于在家解决一日三餐和囤货需求，部分商超短期数据可能向好。另一方面，由于出行减少、生鲜到家渗透率提升，较早布局到家业务的商超有望实现短期高速增长。

写在最后：新冠疫情如“战争”，没有硝烟但来势汹汹，诸多行业在此次疫情中陷入了极大的被动，依赖人流出行消费的旅游、零售、酒店、娱乐等行业首当其冲，然而，疫情之下，尽管线下实体遭受打击，但是我们也可以看到整个线上市场的潜力明显。可以说，这场疫情在无形之中，催生了消费者对于线上电商、线上社交以及线上娱乐的巨大需求。

经由此战，我们看到数字化、在线化的无形触角正全面渗透至社会运行的每一个角落，加速着新技术、新模式对现有工作方式、生活方式的冲击与革新。