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国内接待计调业务(一)

作者:Mr.LiuStu  来源:刘宝平工作室  发布时间:2021-03-30

刘老师课堂

 

国内接待社旅游产品的开发流程


(一)实地调研,把控本地资源

   1.制定考察计划
 
   2.选择考察人员
 
   3.确定考察内容
 
 (1)景区考察的内容   
 
 (2)住宿考察的内容    
 
 (3)餐饮考察的内容 
 
 (4)交通考察的内容   
 
 (5)购物考察的内容
 
 (6)娱乐考察的内容


(二)细化目标市场、找准自己的目标市场


   每家旅行社因自身的人力物力财力的限制,只能细分目标市场,找准本旅行社的目标市场。


   目标市场是旅游产品类型的决定性因素。针对不同的目标市场,旅游产品开发类型是完全不一样的。


   游客主要有两类群体:以需求为导向的群体为主要群体,以年龄而划分的群体为次要群体。前者被称为“主动型游客”,他们是带着出游目的寻找适合自己旅游产品的人群,通常会主动寻求旅游信息来源和报名渠道,主要群体定位有:婚庆旅游、度假观光、游学探亲、商务考察以及由各类单位或机构组织的学生夏冬令营、摄影团、夕阳红旅游等。 而按年龄段划分的群体是受旅行社年龄限定设定的产品,比如海岛带水上活动的产品、泰国的成人场所等不适合老人和儿童。


   消费群体定位是根据所属地域、经济发展程度以及市场需求而细分的。旅游目标市场一定要定位准确,只有目标市场确定后,进行下一步的工作才有依据。


(三)调研目标市场,了解目标市场需求

   1、市场调查的目的

 

   通过对产品市场环境和游客消费行为的调查分析,取得市场营销活动的资料,进一步细化,就可以做出有关产品开发和设计、产品价格、销售渠道、促销策略等方面的营销构思,进而综合运用各种营销手段,制定正确的市场营销策略,使产品适销对路,在市场竞争中占据优势,取得好的经济效益。


   2、市场调查问卷的设计

 

   可采用百度问卷星、问卷网来设计问卷(1)主题明确(2)结构合理(3)逻辑性(4)明确性(5)通俗易懂(6)长度适宜。一份问卷回答的时间一般不多于10分钟。


   3、调查的实施

 

   通过QQ、微信发QQ群、朋友圈,让大家填写问卷。


   要保证调查样本,太少了没有代表性,还要注意样本的比例。


(四)根据游客需求,选择游客喜欢的目的地


   根据目标市场旅游者的旅游喜好来选择旅游目的地。


   在选择旅游目的地时,要注意旅游目的地的区位、距离、可进入性、旅游资源类型及组合、气候及气象条件、经济发展水平及状况、旅游基本设施条件、消费水平、社会稳定、政府及居民对发展旅游业和旅游者的态度、旅游景区或景点的门票价格等,还有准备合作企业(如旅行社、饭店)的资质、条件、服务水平、诚信程度等等。


   旅游目的地的选择决定了旅游线路对旅游者的吸引力,也就决定了旅游线路销售的前景。


   做旅游要看地图,对目的地的地理位置要有清晰的概念,对不熟悉的目的地,国内可以用百度地图、搜狗地图、图吧、高德地图进行查询等,借助这些网络地图工具来帮助你确立方位。


(五)编排旅游线路


   1.确定旅游线路名称

 

   线路名称,是线路的性质、大致内容和设计思路等方面的高度概括。因此确定线路名称应考虑各方面的因素,并力求体现简约、突出主题、时代感强、富有吸引力等原则。


   组团社旅游线路的名称一般由游览目的地、大交通、线路性质及游览天数构成。


   国内地接社设计的旅游产品一般都是限于省内,交通工具一般以汽车为主,所以,国内接待旅游产品的名称很多时候就是由旅游目的地、交通、线路性质、游览天数构成。


   2.提炼行程特色

 

   好的旅游产品,必须有它独特的亮点。一定要突出你所设计的旅游产品的亮点,与其他旅游产品相比,你的优势是什么?在哪些方面有特色?


   目前竞争十分激烈,很多旅行社在设计线路时都很注重突出旅游产品的亮点。


   携程网、同程网、途牛网都是用了文字加图片的方式来展示产品特色。


   用文字展示特色

 

   郑重承诺:我们只做健康旅游,全程不进任何购物点,不进寺庙,不推任何自费,违约赔付1000元/人,让旅游回归纯真时代。
 
   承诺保障:不进寺庙、不进高原氧气站、不进康南藏寨(不以送晚会形式,诱导进银饰店),真纯玩仅此一家。
 
   优质服务:杜绝司机兼导游,存在安全隐患,保证一车一导,专职讲解。
 
   优选住宿:精选当地商务酒店、干净卫生、24小时热水、电热毯、WiFi服务。
 
   五大赠送:【高原鳕鱼或自助石板烧烤或松茸养生汤三选一】、牦牛汤锅、氧气瓶、亚丁门票、亚丁首道观光车。
 
   精选景点:泸定桥、折多山、海子山、红草地、摄影天堂新都桥、318沿途美景尽收眼底。
 
   优质服务:正规打单车辆、资深导游服务、经验老道司机全程为你保驾护航,出行无忧。
 
   美味汤锅:品尝当地藏家特色的牦牛汤锅,暖暖抵抗高原反应,为您的体力加把劲。
 
   随身氧气:缓解疲劳、提神醒脑,随身携带,小巧轻便,使用简单,跟高原缺氧说再见。
 

   旅行套装:精选舒适U型枕(全方位环绕,保护你的颈椎)、遮光眼罩(随时随地,随心睡)。

 

   用文字+图片展示特色

 

 

   3.合理编排景点和走向

 

   景点的合理编排对行程设计的成功至关重要。行程中的景点可分为必游景点、可替代景点、非必去但有特色景点三类,选择的原则是:

 

   第一、必游景点。行程中一定要安排的景点。

 

   第二、可替代景点。

 

   第三、非必去但有特色的景点,根据行程安排适当选择一些有特色的景点作为产品的特色亮点加以推销。


   4.选择旅游交通方式

 

   根据旅游线路的距离、旅游团的等级、旅游者的特点等,选择合适的交通工具类型,注意安全、舒适、经济、快捷、高效,并在可能的情况下做到多样化。


   在省内一般是以汽车为主,飞机和火车相对较少。


   5.选择住宿餐饮

 

   住宿:根据旅游团的等级、特点来确定餐标和选择酒店的级别、位置、风格等。


   一般说来,要体现安全卫生、经济实惠、交通便利、环境优美等原则。


   一般国内高端团队会选择五星、四星级酒店住宿,常规团队以三星级标准为多,北方地区团队多要求干净、整洁、有电视、空调、独立卫浴的二星级酒店即可。


   可以通过携程网、艺龙网、美团网等查询酒店信息。


   餐饮:一是靠近景点附近,方便游览就餐,这一类型餐厅往往价高质次,临近饭点团队拥挤,翻台快,就餐环境也不甚理想,餐标稍高的国内团队菜品还可有保证,餐标低的国内普通团队则品质很差,极易引起投诉;


   二是有特色的社会餐厅,不同于常规团队餐厅,这一类型餐厅很少和旅行社打交道,不走餐标只可零点,需要OP去和餐厅具体洽谈菜品及接待方式,以满足特色团队和高品质团队的就餐需求。


   可以通过美团网、糯米网、大众点评网等查询餐饮的信息。


   6.安排购物娱乐

 

   购物:国内接待计调与本地区、经旅游局批核的合法购物商店签订协议,能保证游客购物质量。


   购物的时间安排合理,避免重复、单调。


   娱乐:娱乐活动的选择要体现丰富多彩、雅俗共赏、健康文明、注重参与等原则。


   如又见平遥、九寨千古情、圣象峨眉等。


   7.制定合理的价格

 

   影响旅游线路价格的因素常常处于不断变化之中,例如:旅游企业战略的改变、机票价格的增减、饭店价格的升降等等,都会对线路定价产生影响。


国内接待社旅游产品开发注意事项

(一)要有合理的游览节奏,景点取舍得当


   地接计调设计安排行程时,要充分考虑客人的实际情况,行程安排要有合理的游览节奏,主要游览项目时间要充足,行程的安排要张弛有度。


   在可能的情况下,一种活动量大的项目之后,要安排另一种较为轻松的游览项目或提供一段休息时间,一方面可以使旅游者体力、精力得到恢复,提高游兴,避免因过度劳累而患病等问题;另一方面可以让旅游者有回味提升和总结的时间。


(二)充分考虑旅游团自身的特殊要求



   当旅游团有特殊要求时,地接计调要根据团队的需要,重点安排体现团队出游特点的项目。


   例如,接待宗教朝圣的游客,去寺庙或教堂的活动安排要偏重,还要根据地域特点设计安排景点和饮食住宿;


   又如,广州人冬天游览北方,无论级别高低,一定要注意住宿饭店的空调等硬件设施要好些。

 

(三)适当为旅游者空出一些有由活动的时间


   安排行程时为客人留出下午或晚上时间作为自由活动时间,可以让客人更深入了解当地居民的生活习俗。


   注意不要安排旅游者到治安条件不好、复杂混乱的地方自由活动。


   地接计调提醒导游,在所有的自由活动中,都要提醒游客注意人身和财产的安全。


(四)要与组团社计调充分沟通


   地接计调要及时充分与组团方交流意见,将行程安排中有关组团社可能模糊的问题进行详细解释;就行程中需要跟客人事先约定好的内容对组团社计调进行强调,得到客人认可。


(五)注意细节,提高客人满意度


   地接计调设计安排行程的过程中要注意成本的细节变化,推陈出新时要考虑合作方的成本接受能力。


   在旅游行程的时间安排方面,要注意公共节假日和周末的交通、人流情况,合理安排餐饮、住宿、游览等事项,要尽量错开旅游高峰时期,避免车房等费用的增加,以便使得行程安排合理恰当,提高游客的满意度。


国内接待社旅游产品的价格构成


   国内地接社产品价格

 

 (一)餐费
 
 (二)房费
 
 (三)车费
 
 (四)游览景区门票
 
 (五)导游服务费分摊费
 
 (六)旅游意外保险费
 
 (七)综合服务费
 
 (八)其他费用


国内接待社旅游产品的报价


   国内地接计调报价流程分为三个阶段:一是向各接待单位询价,二是根据各个接待单位的报价进行内部计价,三是加上利润之后向外地组团社或者本社服务网点报价。

 

 

(一)向各接待单位询价


   接组团社询价之后,地接计调就要以传真、电话或网络的方式向本地交通部门,酒店等各接待部门询价。


   一般国内地接团队只需要询问房价、车价,餐标按照组团社标准报价即可,景点门票与导游服务费均有固定标准,如需代订返程交通则向相应票务部门询问。


   各个接待部门会给地接计调一个报价。


(二)国内接待社内部计价


   国内接待社内部计价是指接待社在向各组团单位报价之前对接待社的各项成本进行计算的过程。下面以成都-四姑娘山双桥沟长坪沟、卧龙熊猫苑三日游(表3-3)为例来说明计价方法。


(三)国内地接社给各组团单位报价


   国内接待社对外报价是指国内接待社专线部在内部计价基础上加上一定比例利润后向国内组团社或本地服务网点报出的接待价格。


   目前国内旅游产品的具体操作是由本地接待社各专线负责操作,收客主要是本地各服务网点、本地代理社、在线平台和外省组团社负责。


   报价就有三种情况,一是接待社专线部给外省组团社专线部报价,专线部在向外省组团社服务网点报价,外省服务网点在向外省游客报价。二是接待社专线部给本地服务网点、本地代理商报价,服务网点和代理商再向本地游客报价。三是接待社专线给在线平台报价,在线平台给在线游客报价。

 

总体报价法


   总体报价法是将所有分项旅游产品的价格加上旅行社利润后形成的价格,包括餐费、住宿费、大交通费、市内交通费、景点门票、导游服务费以及合理的利润等费用。


   如上述成都-四姑娘山双桥沟长坪沟、卧龙熊猫苑三日游行程安排的内部计价为642元/人,对外省组团社、在线平台、本地服务网点、本地代理商的报价就可以直接加上一定的利税。


   即地接社对各组团单位的报价=642元/人 +100元/人(假定利税为100元)=742元/人, 其中100元是地接社的利税。

分项报价法


   地接社将旅游行程中的收费项目详细列出,分项进行收费,透明度高,便于组团社和旅游消费者了解费用的组成和价格,消费者可根据自己的需要,自由进行选择消费内容和档次,可以更好地维护自身利益。


   (1)餐费。注明一日三餐的标准和次数,有特色风味餐,注明价格。如果客人要提高用餐标准,应提前告知补差价。


   (2)住宿费。注明出行期间每晚住宿酒店的名称、星级标准和价格,如酒店不含早餐,应提前告知。有些景点如果住民宿,应提前告诉组团社和旅游者。


   (3)交通费。如乘坐旅游大巴,注明旅游大巴座位数和费用,并按照出团人数计算出每个人的价格。


   (4)景点门票。一般来说,旅游团的景点门票主要指景点第一门票,里面的分项收费由旅游者自行负责,但要在报价中有所体现。在报给组团社时,最好注明每个景点的价格和季节差价。


   (5)导游服务费。有两种计算方式:一种是算出每人每天的价格乘以总天数;另一种是按照整团的价格进行计算。


   (6)其他费用。客户需要提供会议室、翻译等特殊要求时的收费。


   报价的方式

 

   报价的方式是采用报价单进行报价。报价单就是地接社向组团社展示旅游线路、交通工具、住房情况、旅游价格、出团日期等详细情况的表格。


国内接待社旅游产品投放市场


(一)宣传手册的设计与制作


   宣传手册的内容通常包括目的地情况的简介、旅行的日程安排、住宿与餐饮设施状况、价格、交通工具的安排、健康要求、保险以及旅游纠纷的仲裁等。


   宣传手册一般都制作精美,能充分体现旅行社线路的特点。

 

 

(二)制作产品行程项


   产品的主要行程项,包括日期、乘用交通工具、当日主要行程、抵离城市、用餐状况、下榻饭店等,其中的每一项都值得下工夫去挖掘内涵,做细、做好。


   旅游线路的主要行程是客人在读到旅游线路的名称广告后,接触到的第二项东西,可以说,当他在想到索要主要行程的时候,离最后成交,仅一步之遥。


   主要行程写得好不好、能否充分表达出产品的特色和思想,是一件非常重要的事情。


(二)线路的检查完善


   旅游线路的检查:发展趋势、销售市场、竞争态势、价格和内部条件等几个方面进行


   线路收益情况进行分析,包括损益平衡分析和价格分析。


   损益平衡分析,是通过对线路销售值、销售收入和成本几个变量进行比较分析,明确旅行社的盈亏状况。


   价格分析,则主要是根据产品质量和产品需求的价格弹性等因素,对产品的价格水平进行衡量。


旅游团队电子行程单


(一)旅游团队电子行程单的开发

   1.全国旅游团队服务管理系统的开发


   原国家旅游局联合上海棕榈电脑系统有限公司开发了“全国旅游团队服务管理系统” 。该系统于2011年10月15日上线运行。
 

   到2016年10月14日,团队系统累计服务游客数突破了一亿一千万人次,成为其发展过程中意义非凡的又一里程碑。自2011年10月15日上线至今,平台现已有8300多家旅行社、境外地接社12826家、导游领队共计875610人、累计填报超510万个团队,已实现了一线城市100%的覆盖率、二线城市80%的覆盖率。大中型旅行社基本达到100%的覆盖率。

 

 

   2.旅游团队电子行程单的生成

 

 

(二)旅游团队电子行程单的填报与制作


   1.基本要求

 

 (1)各旅行社加强对本社及分支机构应用团队系统的督促指导和监督自查,明确团队系统应用工作分管负责人及1位联络员,落实专人负责旅游团队动态子系统的填报工作。


 (2)各旅行社组织或者接待旅游团队时应在团队系统“团队动态子系统”中如实填报相关数据信息。


 (3)旅行社向游客提供:“机+酒”自由行、“机+酒”半自由行(行程中提供部分游览安排),均应如实在团队系统中填报相关数据信息。


   2.填报主体的基本原则

 

 (1)组织、接待旅游团队或提供“机+酒”自由行、“机+酒”半自由行旅游服务的均为省内旅行社。

 

(2)组织旅游团队或与游客签订“机+酒”自由行、“机+酒”半自由行旅游服务合同的为省内旅行社,具体操作为省外旅行社。



 (3)组织旅游团队为省外旅行社,接待旅游团队为省内旅行社的。


   3.制作旅游团队电子行程单的规定

 

 (1)旅行社组织或者接待旅游团队时,应当使用“团队系统”处理旅游团队业务,并真实、全面、有效地填报旅游团队数据信息。 所有地接旅游团队(含入境旅游团队)、自组省内旅游团队、出省旅游团队,旅行社应当制作旅游团队电子行程单。


 (2)凡与旅游者签订了出境旅游包价合同的,出境游组团社应当制作电子名单表。


 (3)导游、领队受旅行社委派接待旅游团时,应当登录“团队系统”下载“旅游团队电子行程单”,在带团过程中随身携带,并依据“旅游团队电子行程单”开展服务工作。导游、领队可以登录“团队系统”查询执业信息。

 



刘宝平工作室 · Mr.Liu Studio



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