红石谷旅游景区

介绍

红石谷风景区，位于大别山北麓，六安金寨县境内。景区面积60平方公里，位居皖西五大水库之首、气势恢弘的响洪甸水库就坐落在景区之内。景区由红石谷国家地质公园、将军湖水上休闲观光度假区以及六安瓜片观光茶园三部分组成。红石谷国家地质公园，深山藏秀，特有的峡谷地貌，组成了天然地质观光走廊；版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！将军湖上水上休闲观光度假区，烟波浩然，如梦如幻，一展高峡平湖的美景；中国十大名茶之一，原汁原味的六安瓜片及原产地的观赏茶园和茶艺设施，传递着千古茶文化的悠久和韵味。

红石谷，大别山国家地质公园，国家3A级旅游景区，中国十大名茶六安瓜片原产地。地处大别山北麓丘陵地带，最高峰齐山（又称齐头山）海拔804米，境内山峰相依相立，山林密布，流水不歇，森林覆盖率高达95%以上。红石谷自2007年5月开园以来，以优异的自然生态资源和极佳的旅游资源，迅速成为大别山新兴生态旅游风景区。

地理位置

红石谷风景区位于安徽省安徽省六安市金寨县东部响洪甸境内，处大别山北麓边缘，312国道（分路口）到达景区仅仅35公里，由分路口直达景区为全沥青道路，道路状况极佳。

红石谷风景区直达近距离城市六安市40公里，合肥市115公里。合六叶高速出道口紧邻，进入性便捷，半日交通距离，更可随意安排游程。

开通的班线车直达的有六安、南京、合肥、常熟、上海、杭州等主要长三角城市，半日内即可到达景区。火车方向通向全国，六安火车站起始直达上海动车组每日4～6个车次，沿途经过合肥、南京、无锡、苏州、上海等主要长三角城市，交通距离仅4小时左右，六安～红石谷风景区每日有30余次交通车，火车线路半日即达。红石谷是目前安徽大别山风景区中区位条件最为便捷的景区，区位条件优越，无需刻意安排，即可随意走山水。

景区构成

红石谷风景区面积80平方公里，以山峰、峡谷地貌为主，最高峰齐山（齐头山）804米，由红石谷国家地质公园、响洪甸水库（将军湖）、以及中国十大名茶“六安瓜片”原产地生态观光园三大版块构成。

红石谷原称龙井河峡谷，自古以“28峰、18岩、72洞、36怪石、12道瀑布”著称，因茶王六安瓜片原产地而扬名海内外，红石谷齐山所产“齐山云雾”自唐代既有记载，直至今日，红石谷仍以六安瓜片原产地而备受关注。

红石谷风景区以“红石、碧水、茶圣地”为特色，不仅因红石谷内红色山体与红石遍布的大别山独特丹霞地貌闻名，境内建国后大别山五大水库之一，现有大别山六大水库中最大的水库——响洪甸水库，唯一公认的六安瓜片原产地和发源地，使红石谷成为集生态山水游、水上游览、茶文化游为一体的综合性风景区。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！其中，红石谷集大别山国家地质公园，国家3A级风景区、六安瓜片原产地于一身，响洪甸水库为国家级水利风景名胜区。

红石谷，大别山绝有丹霞地貌的遗留，大别山最大水库响洪甸水库，茶王“六安瓜片原产地”，不仅是千里大别山绝有景观，更是大别山水域文化、六安瓜片茶文化游览的绝有目的地。

特色旅游

红石谷风景区内峡谷全长7公里，其东侧为变质岩，西侧为火山岩，地质时空跨越了5亿年之久，经过漫长的地质演化，给世人留下了瑰丽的峡谷景观，是国内少有的“红石”景观区。

红石谷风景区由六安瓜片生态观光茶园、情人谷、红石板河、洞天福地四大区域构成。其中，情人谷、红石板河、福天洞地三大区域为大别山独有的集丹霞、火山岩等为一体的版块，极有代表性的大别山岩石构造群和红石岩体遍布峡谷两侧，红色巨石间或其他岩石群遍布其中，地质运动遗留景观清晰可见。

峡谷内正长斑、粗面斑岩脉广泛外露，或矗立成一堵堵长数十米、高数十丈的丹崖赤壁，或冲成一道道巨石垒叠、交的砖红、赭红的河谷，令人目不暇接，心灵震撼。

代表景点

猴头山、独秀岛、百丈崖、撑腰石、红石魂、河马戏水、齐云石窟等充分说明地质运动过程，红色巨石分布特色鲜明、形神兼备；情人谷段终年流水淙淙、四季不息，流水和红石山体以及河床相互依存，红石外露的河床，流水经久冲刷后，形成座座龙潭和瀑布，潭水深不可及，绿如翡翠、静若处子，代表景点大龙潭、天河瀑布、静卧听溪、试心桥等，把情人谷装点成世外静地，令人流连忘返。

红石板河景区位于红石谷峡谷的终端，是红石谷最为代表性的红石景观。红石板河被保护性开辟为原始步道游览区，为游客探索游览，同时供野外探险、徒步行走、户外运动人群进入。

进入红石板河段，以河床为步道，沿河流而上，经试心石、竹林石、齐云关、云门关、红门关以及石门关等景点，行走过程中，或攀越或涉水或经关隘，途中幽谷长廊、关口险隘、潭水相连，静若时空，林荫密布。常规步行2～3小时即可到达红石谷终端的红石板河。红石板河为一天然石板河床，与山体相连，长70米，宽10米，犹如一红色地毯铺设在翠绿山谷之中，格外醒目。流水终年流淌在红色石板之上，阳光照耀之下，流星溢彩，灿若星河，行走在红石板河之上，可赤脚、可依坐河边巨石之上，亲密接触到大自然神奇造物。

红石谷不仅仅以峡谷著称，分布在山体上的古洞穴有70余个，最为代表的是红石谷“四大名洞”——蝙蝠洞、雷公洞、白云洞和蟒蛇洞。其中，蝙蝠洞为六安瓜片的起源地，而雷公洞则是远古大别山火山运动的产物。雷公洞位于峡谷中段的山体之上，侧身洞口直对峡谷下方，分为三层，每层具可容纳几十甚至百人，自古即为民间求雨拜神之地，登古洞探古穴，恍如进入时空隧道，探求遥远的古代神话。

红石谷，地质特色突出，地貌特征包容山、水、潭、石、洞等，不仅可以科普探求，也可以亲山亲水，还可以探险寻密，更可以登洞探秘。

红石谷所处的大别山北麓丘陵地带，有着良好独特的生态环境，保护性开发得以良性进行。境内山体簇拥、环立相依，自然流水和瀑布丰沛。峡谷内外原生态茶园遍布，无公害茶园基地占到80%，桐子林、油茶林、灌木林间或其中，森林覆盖率高达95%，使峡谷成为一座天然绿色大氧吧。

红石谷内遍布的茶园存在已久，然而，以桐子林为主的植被分布却是另一番景色。茶园大多为无公害茶园基地，每到春季茶园绿芽抽动，桐子花开，绿的茶园，白的筒子花，一绿一白，春山春色竞满山。也许是民间相传，红石谷内兰花遍布，却很少有杜鹃花，每每进入红石谷，兰花香味沁入人心，据说只有六安瓜片原产地才有兰花香味的浸染才有独特的香味。概与此，但独特的生态环境竞可见一斑。

红石谷的山大多不高，但特色明显。红色是这里山体岩石唯一的颜色，猴头山上猴子的眼、鼻、耳、颧骨等栩栩如生，活脱脱一只猴子远望齐山。最为有名的齐山海拔只有804米，在大别山说来也是不高的山峰了。由山体植被积攒的流水终年流淌在山间，最后汇集在河流里，也许是地质的原因，红石谷的山体流水不是很多，为数不多的瀑布中最有名的天河瀑布、雷公瀑、人参瀑在春夏尤为活跃，进入秋天即为悬崖绝壁，不见流水。但山间的河流却常年流水淙淙，四季不息，供山区百姓日常饮用。

游览红石谷，最能体验到的是红石与秀水的相宜相存。因流水常年冲击，红石谷前半段红石体积较小，大多散落分布在河床之中，或簇拥或独立；进入中段后，红色巨石开始呈现，尤其在情人谷段，巨石与山体相连，若干巨石横卧在河床之中，山体上镶嵌的红石更是巨大无比，典型代表的红石犹如被切断的法式面包棒连续的占有着整个河床。这些巨石或相形或神似，流水或从红石上流走，或萦绕在红石旁边，哗哗流水动若脱兔直奔向前落入深潭，缓缓温柔静若处子深积潭中绿如翡翠，每走一步，红石与秀水都在脚下变换着生存的方式，让人目不暇接。

红石谷内，红石就像岁月书写的一段叙事长篇，清晰的地质运动痕迹下，岁月流水将红石做了分布和规划，自然法则将山水做了合理的搭配和梳理，茶园、桐子林、毛竹、兰花，红石、潭水、瀑布、秀水、山峰，都是相宜的和谐依然。

红石谷体量之大，绝非一日能完全游览到，这也许就是两座山与一个峡谷的不简单之处。

红石谷如果在20年前能被开发，现在估计也不能成为红石谷了。红石谷在2007年旅游行业大发展之后，虽然得以开发，但此前已是小有名气。听当地人说，以往的每年买茶、品茶的人一到春天即纷纷涌入红石谷，到齐山蝙蝠洞看看，到山里茶农买茶去，这些人就像是香客，每年都要来还愿一样，挥之不去。

红石谷的山，最有名的是齐山，红石谷的茶叶，最有名的是齐山瓜片（齐山云雾），红石谷的洞，最有名的是蝙蝠洞，红石谷的红石，最称奇的是红石板河。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！因此，从最有名的说起来，可能就是独一无二的绝景。

红石谷的齐山，地方称呼为齐头山，这个名字有着浓烈的山民式幽默——山不高，齐头而已，大概这里的居民每天逡巡于山林，采摘桐子、茶叶，砍伐毛竹、柴火，山就成了他们的兄弟，兄弟如手足，齐头的手足。

说到齐山，需要补充的是关于红石谷的由来。当地人说，这里的山以前是个整体，山神为了和别神比着长个子，使劲往上拔高，玉皇大帝担心天庭被撑破，怒不可言，令天将一剑将山劈开，山神血流成河，香炉尖和齐云山就是被分开的那座山的两半，现在的红石谷就是剑劈开的地方，红色的石头就是山神的血所凝固形成。

听来倒有几分民间意味，但也无妨。但齐山在当地的知名度已经是几百年的历史了。齐山似乎与蝙蝠洞紧密相连，这个在后面的瓜片茶中得到了解。

雷公洞是绝有的。因为，洞口就是火山运动遗留下来的火山口。洞口开阔，直接在山体上开出，分成三层，可以聚集数百人。从雷公洞迂回上山，后面还有一个令人惊奇的发现，民间称之为鸽子笼，现被命名为红石窟，外形呈现为火山喷出后凝聚的气孔，一个一个罗列在赤红的山体岩石之上，这正说明大别山早前的火山运动曾在此活跃过，至于雷公洞与红石窟已成为绝有的景观。

红石板河也是绝有的。出于对景区的保护，红石板河没有得以全面开发。进入红石板河，其实就是进入一片未被人破坏的原始世界。沿途只有2户人家居住在山上，只是为了看护茶园。进入三岔河后，唯一的选择只能前进。

红石板河沿途景色可谓另一番味道。红石开始消失，这是令人不得其解的原因。于是在寻找红石的过程中，去发现是否真的存在红石板河成为唯一的选择。

去红石板河的河道其实就是一道峡谷，但70%以上终年不见阳光，密布在岩石上的青苔说明了一切。四道关隘均是惊喜，因为走着走着，突然幽然阴暗，攀爬、涉水、手足并用，一过关口就是光线明朗，弯道处柳暗花明，令人欣喜不已。每一道关隘都有名字，每一道关隘潭水都是深不可及，探入水中冰凉爽透，景区为了便于游览，都在潭水边放了一块硕大的红石，真是极大的不容易。终了的尽头，就是红石板河。天然的石板河床，与山体相连，长70米，宽10米，犹如一红色地毯铺设在翠绿山谷之中，格外醒目。走过红地毯的人，不一定就能走在红石板河。游玩红石谷，最先的接触恐怕只有茶叶。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！当看到路两旁遍布的茶园和六安瓜片原产地保护标牌，第一感觉就是，原来所谓的六安瓜片茶竟是产自这里。六安瓜片，十大名茶之一，绿茶中唯一不含枝梗的片茶，据说是慈溪太后的贡茶，其制茶工艺也堪称我国茶类制作工艺一绝，因其外形形似瓜子，故称“瓜片”。

对于六安瓜片原产地，最让人赏心悦目的不在于满山漫谷的茶园，而是茶季山中茶厂中飘出的浓浓茶香。

六安瓜片茶的制作与众不同，采摘即采摘茶叶的叶面，没有枝干，炒作的时候工序相当复杂，据说有80余道工序，以“火工”和“火攻”独特工艺制作而成，仅仅是拍片就足够忙活。

有如此形容瓜片茶制作：“火光冲天，热浪滚滚，抬上抬下，以火攻茶”。相信制茶的师傅们也是汗流浃背了。

相传瓜片茶发源于红石谷齐山蝙蝠洞，红石谷齐山上一古洞洞貌极似蝙蝠，洞内蝙蝠丛生（民间俗称“蝙蝠洞”），其洞口有神茶数棵，谷雨时节绿芽昼采夜生，所制片茶滋润解毒，为茶中极品。蝙蝠更衔此茶树籽洒落齐头山红石谷内，自此山谷茶林遍布，民间采摘后制成片茶饮用，六安瓜片得此延续盛行。红石谷齐云山，也自此成为“六安瓜片”发源地和原产地。

还有，据《六安州至》载：“齐头绝顶为云雾所封，其上产茶甚壮，二味独冲淡……”。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”。清朝初年，瓜片茶被列为“贡品”。

六安瓜片茶有着浓郁的茶文化。郑板桥手书“六安瓜片”流传至今，茶圣陆羽著书记载。明代大学者李东阳等学士更是联句赞咏六安瓜片茶广为流传。

近现代名人更喜瓜片茶之独特品质。一代名将叶挺将军，不仅喜喝六安瓜片，并以瓜片茶送周恩来品尝，周恩来对六安瓜片赞不绝口，后多以国家礼品赠送外国友人。2007年，中国国家主席胡锦涛亲手将六安瓜片等徽茶赠与俄罗斯总统普京,六安瓜片已成为递向世界的精美名片。这些足以说明六安瓜片茶做为“茶王”的魅力。

需要提醒的是：在红石谷农家品瓜片茶，切忌少喝浓茶，好水好茶，饮多即醉，俗称“醉茶”，症状为身体轻飘、浑身散漫，吃饭无味，极想饮水。在蝙蝠洞附近的茶农家，笔者就有此“收获”，感觉就是上瘾了般想狂饮不止，饭菜不思。堪称怪趣。“初到麻埠，衣冠堂堂，离开麻埠，花的精光；恋恋不舍，回头望望；下次有钱，还来逛逛。”这个类似余华《活着》中富贵经历的小故事，曾经屡屡发生在大别山里这个叫麻埠镇的地方。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！如今，那个在上世纪初繁华的小镇，深藏在大别山响洪甸水库几十米的水下，成为附近人们无尽的回味。提到响洪甸水库，自然要提到金寨，这个曾经灿烂而辉耀近现代史的红色土地。上个世纪20年代至60年代，十万人从军，为革命；十万亩良田被淹没，为修建水库；十万人口迁移，还是为了修建水库；这是何等的规模和悲壮。

现在的响洪甸水库，用其辽阔的水面和水域，覆盖了一个时代的开始。库容量27亿立方米，全中国的人来，都能分得2吨水；水域面积60平方公里，库头库尾乘船需要半天时间；最深处60余米，即使是潜水，也不能触摸到历史的遗留。水库大坝高87.5米，长361米，控制流域1431平方公里，这就是响洪甸水库简单的数字说明。

响洪甸水库库区有着悠久的历史文化。解放前后盛极一时的“小上海”麻埠镇，淮军名将、清台湾省首任巡抚刘铭传的“刘家新圩”，虽已深埋水底，但留下诸多脍炙人口的历史传说，流传民间。

响洪甸水库水域生态环境优异，物产丰富，鱼类繁多，尤以鳜鱼和翘嘴白为多。登临湖面，白云之下，青山拱卫，舟动景移；瀑布垂天、竹海腾波、楼房隐隐、峰峦连绵。黄巢尖、梁山寨、海岛、钓鱼岛、古月岭等景点和岛屿分布在四周。这里2004年即为国家级水利风景名胜区。

民风美食

红石谷的美食，离不开这里的山水民风。首先与佛教有极大的关系。据南京灵谷寺碑文记载，西汉始建的齐山水晶庵，宝志公禅师在此首开道场，南北朝时香火尤盛，南朝梁武帝萧衍曾在此出家，千百年来，红石谷境内这座皇家庙宇，佛家名宗鼎盛时期香客远及鄂豫皖苏四省，佛教文化在红石谷经久传播，影响深远。

梁武帝有关系的就是“面鱼”，出家人慈悲为怀，素食为主。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！用面粉加水搅成糊状，倾斜面盘用筷子或锅铲依次划落直烧开的水中，面糊遇开水慢慢凝固，在热锅里上下翻腾，就像小鱼儿在水里游动，水泛花后，加上油盐作料，放入香葱青菜，出锅即可品尝。面鱼和面条绝不同，与面疙瘩又有几分差别。

几年前看《历史的天空》，姜大牙和司令员连吃两大碗面鱼，高喊舒坦。老了的姜大牙和朱一刀，还是想吃一碗面鱼，情深义重，出自大别山一山一水，红石谷的面鱼就这样被民间长期延续，不同于其他地方。

如果说，到红石谷不喝茶，到响洪甸水库不吃鱼，回去被人笑死，那是自找的。喝着地道的瓜片茶，就要等着吃水库的深水鱼了。鱼的吃法有很多种。红石谷的响洪甸水库烤鱼最有味道。

将水库里打捞起来的鱼打理好，用一个特殊的夹子夹住，放在木炭火上烤，香味四溢。撒上作料以为就能吃，但错了。烤好的鱼，还要放在火锅里面烩一下，还能分出清汤和浓汤，咸辣酸麻自己定，然后放在电磁炉上慢慢熬，旁边放上鱼子鱼泡和素菜，用吃火锅的方式去品尝烤鱼，真是新鲜。火锅一开锅，鱼的鲜香和汤的味觉全部出来了，放入配菜慢慢熬，喝着啤酒，真是美食大享受。需要说明的是，烤鱼可是聚餐的好方式，按人数指定鱼的大小，鱼大了压根吃不完。

十大海，不是每次都能吃上，但确实为红石谷农家家常宴会，即使是吃农家菜就能吃上十大海的菜肴。“海”是一种碗的名称，俗称“海碗”，在农村的时候，海碗是一种最实惠的吃饭工具，碗口大，不高，一碗饭菜堆起来就能搞定肚皮。红石谷的十大海就是用海碗上菜，总共十大海碗，荤素搭配、菜肴制作都是日常农家菜，但有着民间约定俗成的规矩，比如上菜的顺序，起来放鞭炮谢客等等，吃起来就是与众不同。

看过周星驰的无厘头喜剧，说食神就在少林寺的厨房，其实有道理。美食，其实就在民间农家小院的菜地和灶台上，很多人都会想到小时候外婆从菜坛子里捞出小咸菜，装在碗里，打上两个鸡蛋放在锅里，饭好菜好，揭锅就是无限的香味，往往的结果就是吃的满脸饭粒，还觉得不过瘾。这就是美食。源自民间，不起眼，但大不同。任何一个地方都有特产。红石谷不用说的就是六安瓜片，作为六安瓜片原产地，这里是全国六安瓜片茶的原产生产地。也就是说，作为为数不多的原产地，每年优质的瓜片茶大多出自这里。

六安瓜片茶，保持了旺盛的生命力，源自其自身的茶文化魅力。茶农是最辛苦的人，4斤鲜草制成一斤干茶，在茶园听采茶的大姐说这样的一笔账，本不足为意，但看看采茶大姐们一片一片的采摘，就知道，4斤鲜草要多少片嫩叶才能达到？“催贡文移下官府，哪管山寒芽未吐。焙成粒粒心连心，谁知侬比莲心苦。”这句古诗即说明了茶农的辛苦。

茶叶经济的发展壮大，红石谷的六安瓜片价格与日俱增，相比数年前，市场上销售的瓜片茶身价已是不菲。

到红石谷游览，品茶必不可少，到茶园采摘，到农家参与炒茶，到茶厂参观制茶，都是最真切的茶乡之旅，如果能在当地带回几斤瓜片茶，那更是划算。听过不如见过，品过胜似见过。

原产地红石谷的瓜片茶，比市场的价格要低上好几倍。原因是，红石谷的茶厂只管生产不直销，绝大部分都被茶商收购后进入市场。虽然本土有好几家叫得出的品牌茶叶，他么大多数仍是以生产为主，专注于瓜片制作，一方面保证瓜片茶的品质，一方面保证大批量的生产量。但他们生产的茶叶一旦出了红石谷，就是身价几个翻滚的涨。有句话，谷内的茶叶一个味，谷外的茶叶不是味，在远就是没有味。版权所有，山东聊城聊之旅国际旅行有限公司转载必究！看来茶叶是个专注活，只有做茶叶的没有卖茶叶的。

这也是红石谷几十年来瓜片茶旺盛的原因吧。除去国宾茶的六安瓜片，红石谷多的物产更有大不同。香菇木耳天麻蕨菜等等，都出自深山，自是天然。茶油，植物界的黄金维生素，这几年已是风生水起，难得一求。还有就是响洪甸水库的水产，这已成为大家的公认。每年前来购买水产的人大多集中在秋季，此时正是各种水产丰收的时候，市面难得一见的鱼类，即使是市面有得，在水库购买回深水天然水产，美味营养自然大不同。