海阔天空，硕果盈枝。2023年山东省文旅高质量发展项目第二次观摩团近期走进山东省烟台市蓬莱区、黄渤海新区、芝罘区和莱山区，实地考察烟台葡萄酒和乡村旅游、国际品牌滨海度假酒店集群、海洋牧场综合体、海上夜游等文旅项目建设情况。近年来，烟台市以重点文旅项目建设为抓手，推进文化和旅游深度融合、高质量发展，取得积极成效。

烟台市接待游客5985万人次，实现旅游收入730亿元，同比分别增长44.9%和53.7%。

万亩葡园的绿、亿年海洋的蓝，酝酿出蓬莱葡萄酒海岸的独特风情。从2007年君顶酒庄落户蓬莱到2009年拉菲珑岱酒庄选择蓬莱，从政府扶持到吸引国际投资，葡萄酒产业逐步成长为蓬莱四大支柱产业之一。

建设大环路、小环路环环相扣的运动健身、休闲康养胜地。同时，规划整合展示中心、葡萄酒学院、主题酒店建筑作为丘山谷片区公共服务中心，建设葡萄酒主题餐厅、葡萄酒博物馆、游客中心等基础设施，提供游客集散接待、餐饮住宿、葡萄酒教学（研学）、特色农产品展销等全方位服务。

微风送爽，葡萄酒飘香。登上丘山谷最佳观景平台、葡园相映成趣，欧式酒堡、中式酒庄、胶东民居错落其间，一幅优美的田园画卷徐徐展开。用酒庄建造者拉菲罗斯柴尔德男爵夫人Béatrice de Rothschild的话来说：我们不打算建造一个法式城堡。这座中国乡村有着优美的风景，应该尊重当地文化，尊重中国传统建筑样式，酿造出中国的葡萄酒。

烟台持续推进旅游饭店集群化、品牌化发展，出台激励政策，在评星奖励、资金减免等多方面配套支持措施。目前，希尔顿、喜来登、万豪、铂尔曼、皇冠、威斯汀等12个国际知名品牌落户烟台。烟台共有7家五星级酒店，数量位居山东省第二位。

近年来，烟台还聚力优势项目，深耕蓝海消费，率先推出“海洋文旅产业链”有关政策文件，激活海岸游、海上游、海岛游。同时，将科技作为向海创新的驱动力，努力建设具有“仙境特质、国际气质”的海洋休闲度假目的地。

海洋牧场项目是烟台“蓝色粮仓+蓝色文旅”新业态融合发展的创新探索，也是立足文旅消费需求升级的创新举措，实现了海底生态环境保护和海洋渔业可持续发展。“耕海一号”海洋牧场综合体项目还入选了山东省新旧动能转换优选项目、装备型海洋牧场建设“山东标准”试点项目。

新绎旅游烟台公司总经理凌云龙介绍，“夜炫芝罘湾”海上游开辟两条航线。白天以广仁路历史文化街区、滨海广场、东炮台、崆峒岛等为主要观景区域；入夜则以烟台栈桥、烟台山灯塔、世贸广场建筑群、“耕海一号”海洋牧场等为主要观景区域，为游客开启“白+黑”全时段海洋旅游新体验。