本届菜博会先后有300多个重要代表团参展参会，共举办“会中会”活动38项，实现签约额149.6亿元。

本届展会以“绿色·科技·未来”为主题，以服务“三农”为目的，围绕“展”“商”“旅”三个板块，在办会的展陈形式、文旅项目、会展设置、运营模式、管理服务五方面创新求变，展览亮点纷呈、洽谈交易成果丰硕、游客参观安全有序。

特别是在观感体验方面，本届展会通过在外围增加地标构筑物、优化展馆外立面和展馆内展陈设置等方式，实现了展馆外部耳目一新，展馆内部不一样的沉浸式体验。同时，将部分展馆蔬菜文化景观局部调整和创新提升，保证了全年全时段有景可观可游。在蔬菜文化景观设置方面，融合蔬菜文化、廉政文化、地域文化等，精心设计打造“希望的田野”“圣地廉韵”“菜乡巨变”等蔬菜文化景观200多处，充分展现蔬菜与文化的融合魅力。

本届菜博会还通过声光电的改造，与蔬菜园艺结合，在五、七、八、十号馆增设灯光，打造“夜游”“夜娱”“夜购”于一体的城市夜间文旅新业态，将四号馆改造提升为“一天零一夜”精灵丛林艺数馆，现场参观游客21万人次。同时，与寿光极地海洋世界、巨淀湖等本土旅游景区联票互动，互相借力，增加了收益。

据悉，本届菜博会5月30日闭幕，6月2日—9日各展馆将暂时维护提升，6月10日，部分展馆将重新开放到10月上旬。其间，将推出“畅游菜博园·蔬菜嘉年华”文旅新产品。白天，广大游客可以感受蔬菜科技和文化的魅力，主要的展馆、蔬菜博物馆和4号馆继续开放。夜晚，菜博园焕然一新，又成为夜消费、夜休闲、夜文化的新空间。新产品涵盖品牌文化餐饮、情怀文艺演出、特色街景餐车、儿童娱乐互动、啤酒音乐主题活动、后备箱集市、马戏团表演、“奇妙读蔬夜”等多个项目和板块。