刘宝平工作室_Mr.Liu Stu
课时数:12
适用专业:旅游管理
先修课程:无
开课单位:旅游管理学院旅游教研室
一、课程性质
(一) 课程定位:
《数码摄影基础》全面细致地讲解了数码单反摄影的方法和技巧,内容包括数码单反相机的基础知识、摄影常识、摄影曝光、摄影用光、摄影构图、人像摄影技巧、风光摄影技巧、分类摄影的基础知识及如何使用软件进行图像处理。 在讲解方式上,完全针对初学者的特点,从认识数码单反相机的简单拍摄、基础摄影技巧和常用的主题摄影都进行了透彻地讲解。另外,本书对一些高级摄影技巧、摄影构图、光线与色彩的运用、纪实摄影的拍摄手段与方法等都进行了详尽的介绍。 《数码摄影基础》内容全面、图文并茂,讲解深入浅出,从理论与实践两方面介绍了数码摄影的理论常识和实际操作经验,可以快速提升读者的摄影水平,非常适合高校摄影教育
(二)设计思路:
《数码摄影基础》是一本摄影类的基础性的书籍,它包括数码单反相机、摄影常识、摄影曝光、摄影用光、摄影构图、人像摄影技巧、风光摄影技巧、分类摄影、图像的后期处理几个章节。 本书内容丰富饱满,面面俱到,以图文并茂的方式使读者获得知识的同时,领略摄影的独特魅力,将笔者的心得体会和经验总结出来,无论你是否了解摄影技术都可以在本书的指导下,逐渐步入摄影的艺术殿堂。
二、课程目标
①.知识目标:
1、了解相机基础知识
2、掌握摄影常识
3、了解摄影曝光
4、了解摄影用光
5、了解摄影构图
6、掌握人像摄影技巧
7、掌握风光摄影技巧
8、熟悉各类摄影技巧
9、掌握后期处理技术
②.能力目标:
1、了解熟悉相机知识 摄影常识
2、能够熟练构图 拍照
3、掌握后期处理技巧
③.素质目标:
1.培养学生实事求是、客观公正、坚持原则、勤奋敬业、谨慎细致、务实高效、团结协作的职业态度;
2.具有强烈的工作责任心和风险意识。
三、课程内容与要求
序号 |
典型工作任务(或项目名称) |
知识、能力、素质要求 |
建议学时 |
1 |
相机的基础知识 |
知识目标: 了解单反相机的原理、结构及组成部分,了解各种拍摄模式。 能力目标: 学会正确的持机姿态 素质目标: 培养职业素养和职业判断能力。 |
2 |
2 |
旅行社的设立 |
知识目标: 掌握旅行社设立的基本知识能力目标: 通过本项目,能开一家旅行社素质目标: 谨慎,严格的工作态度养成能力; 灵活分析问题,及时处理的能力。 |
8 |
3 |
旅行社的基本任务(地接和组团) |
知识目标: 掌握地接 组团的能力 能力目标: 能做地接 组团业务 素质目标: 培养职业素养和职业判断能力 |
8 |
4 |
旅行社的产品策略 |
知识目标: 掌握产品设计原则 设计方法能力目标: 通过本项目,会旅行社线路设计,能在设计中运用DIY。 素质目标: 培养职业素养和职业判断能力 |
4 |
5 |
旅行社的价格策略 |
知识目标: 熟悉旅行社组团报价,报价方法 能力目标: 通过本项目,会组团团队报掌握报价要求 素质目标: 具有强烈的工作责任心和风险意识 |
6 |
6 |
旅行社的销售策略 |
知识目标: 掌握旅行社产品推销知识 能力目标: 会旅行社产品推销 素质目标: 培养学生实事求是、客观公正、坚持原则、勤奋敬业、谨慎细致、务实高效、团结协作的职业态度 |
8 |
7 |
旅行社的接待管理 |
知识目标: 熟悉接待流程掌握散客和团队接待的区别 能力目标: 通过本项目,能学会旅行社接待工作的内涵 素质目标: 培养职业素养和职业判断能力 |
8 |
8 |
旅行社的计调管理 |
知识目标: 熟悉、地接、组团操作熟悉包车工作 能力目标: 通过本项目,会操作组团、地接会包车服务 素质目标: 具有强烈的工作责任心和风险意识 |
6 |
9 |
旅行社的票务管理 |
知识目标: 掌握门票预订、火车票预订 能力目标: 通过本项目,能操作门票预订能操作火车票 素质目标: 具有强烈的工作责任心和风险意识 |
6 |
10 |
旅行社外联管理 |
知识目标: 熟悉外联工作 能力目标: 通过本项目,能做外联 素质目标: 具有强烈的工作责任心和风险意识 |
4 |
11 |
旅行社人力资源管理 |
知识目标: 掌握人力资源工作 能力目标: 通过本项目,能做人力资源的工作 素质目标: 培养学生实事求是、客观公正、坚持原则、勤奋敬业、谨慎细致、务实高效、团结协作的职业态度 |
2 |
12 |
旅行社质量管理 |
知识目标:掌握处理投诉的方法 能力目标: 通过本项目,能处理投诉 素质目标: 培养学生实事求是、客观公正、坚持原则、勤奋敬业、谨慎细致、务实高效、团结协作的职业态度 |
2 |
四、实施建议
(一)教学基本要求
1.教学团队:本课程教学团队由三名课程组成员构成,硕士2人,另一名在读,副教授一人,助教两人,全为旅游组教学成员,有多年教学经验。
2.实训基地:聊之旅旅行社为教学实践基地,另有模拟旅行社实训室。
3.课程资源:建设旅游政策法规课程的教学资源,包括课程标准、教学计划、教案、多媒体资料、试题。
(二)教学建议
1. 教学模式,基本采取任务引领式的教学模式,穿插教师对于旅行社的讲授。
2. 教学方法,情境教学法,图片法,案例教学法,旋转木马法等。
(三)教材选用
《旅行社经营管理》,魏凯主编,2007年8月版,山东大学出版社,21世纪高职高专系列教材。
五、学生考核与评价
学生考核采取基本笔试考核加课堂表现及课下作业三重考核相叠加的方式,笔试占70%,课堂表现10%,作业占20%。
基本的课程评价模式采取同学评价和教研室教师评价两方面,其中同学评价占60%,教师评价占40%。
六、课程整体设计
序号 |
项目名称 工作任务 |
知识点 训练或工作项目 |
教学重点 |
教学情境 |
与教学设计 |
建议学时 |
||||
1 |
旅行社的发展 |
旅行社发展 |
旅行社业务职能的认知 |
旅行社发展和旅行社业务职能的认知 |
向学生推荐了解国外旅行社发展历程的书籍,并解释清国内外旅行社发展的历程 |
场景训练
|
2 |
|||
2 |
旅行社的设立 |
旅行社的设立 |
旅行社的设立 |
旅行社设立的基本知识 |
提供旅行社设立的方案 行政服务大厅的电话和地址 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||
旅行社的注销 |
旅行社的注销 |
旅行社注销的基本知识 |
提供旅行社设立的方案 行政服务大厅的电话和地址 |
情境引入 模拟训练 小组点评 教师点评 |
4 |
|||||
3 |
旅行社的基本任务(地接和组团) |
旅行社地接的操作 |
旅行社设立的要求 |
掌握旅行社地接操作能力 |
做好地接工作指导 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||
旅行社组团的操作 |
旅行社注销的要求 |
掌握旅行社地接操作能力 |
做好组团工作指导 |
情境引入 模拟训练 小组点评 教师点评 |
4 |
|||||
4 |
旅行社的产品策略 |
旅行社线路设计 |
掌握产品设计原则 |
掌握产品设计原则 |
提供产品设计案例的条件 |
情境引入 模拟训练 小组点评 教师点评 |
2 |
|||
能在旅行社产品设计中用DIY |
熟悉旅行社产品设计方法 |
熟悉旅行社产品设计方法 |
提供DIY产品设计案例 |
情境引入 模拟训练 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
5 |
旅行社的价格策略 |
组团团队报价 |
熟悉旅行社组团报价 |
熟悉旅行社报价要求 |
提供案例 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||
报价的要求 |
熟悉旅行社报价方法 |
熟悉旅行社报价要求 |
提供案例 |
模拟训练 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
6 |
旅行社的销售策略 |
旅行社产品推销 |
掌握旅行社产品推销 |
掌握旅行社产品推销 |
提供旅行社产品 指导推销 检查实践效果 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||
旅行社售后服务 |
掌握旅行社售后服务 |
掌握旅行社售后服务 |
提供旅行社售后服务失败案例 指导学生分析原因找出解决方法 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||||
7 |
旅行社的接待管理 |
旅行社接待工作的内涵 |
熟悉接待流程 |
掌握接待方法 |
实地指导 提供标准 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
4 |
|||
熟悉全陪工作 |
熟悉全陪接待程序 |
掌握全陪接待技巧 |
流程指导 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
|
|
熟悉地陪工作 |
熟悉地陪接待程序 |
掌握地陪接待技巧 |
流程指导 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||
8 |
旅行社的计调管理 |
旅行社组团操作 |
熟悉组团操作流程 |
掌握组图操作方法 |
根据案例 分析学生的能力差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||
旅行社地接操作 |
熟悉地接操作流程 |
掌握地接操作方法 |
根据案例 分析学生的能力差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
旅行社包车业务 |
熟悉包车操作流程 |
掌握包车操作方法 |
根据案例 分析学生的能力差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
9 |
旅行社的票务管理 |
操作机票预订 |
掌握机票操作业务 |
掌握机票操作业务 |
分组训练 找出差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||
操作门票预订 |
掌握门票操作业务 |
掌握机票操作业务 |
分组训练 找出差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
操作火车票预订 |
掌握火车票操作业务 |
掌握机票操作业务 |
分组训练 找出差距 |
情境引入 实际操作 小组点评 教师点评 |
2 |
|||||
10 |
旅行社外联管理 |
熟悉外联工作 |
熟悉外联工作 |
掌握外联技巧 |
总结外联结果 提供做好外联的方法
|
案例引入 小组讨论、操作 教师点评 |
4 |
|||
11 |
旅行社人力资源管理 |
熟悉人力资源管理内容 |
掌握人力资源工作 |
掌握人力资源工作 |
分组训练 选出标准 |
小组分头学习讨论 教师梳理 |
2 |
|||
12 |
旅行社质量管理 |
掌握处理投诉的方法 |
掌握处理投诉的方法 |
能够处理投诉 |
分组训练 选出标准 |
教师梳理 |
2 |
执笔人: 刘宝平 审核人:
制定(修订)日期:2011-9
刘宝平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio创始人
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地址
校内:山东聊城职业技术学院旅游管理系
校外:山东聊城东昌府区兴华东路7号
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