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《景区服务与管理》第十一节:景区服务质量管理的内容与方法

作者:Mr.LiuStu  来源:聊之旅旅行社  发布时间:2020-03-10

刘宝平工作室_Mr.Liu Stu

第十一节

景区服务质量管理的内容与方法


一、景区服务质量管理的内容


景区服务质量管理是以提高服务质量为宗旨,综合运用现代管理手段和方法,通过建立完善的服务质量标准和体系,不断提高服务质量的管理活动。


根据景区服务质量的内容和特点,质量管理的内容主要包括五个方面


(一)确定质量管理目标


服务质量管理是围绕着质量目标展开的。其质量目标主要包括国家管理目标和企业旅游服务质量目标两个层次。


(1)国家旅游服务质量管理目标。规范服务质量管理市场体系,建立服务质量等级标准,增强我国旅游业参与国际市场竞争的能力,维护旅游经营者和消费者的合法权益。现阶段,这一质量管理目标集中表现为旅游服务质量等级管理的建立和贯彻实施。服务质量等级标准一经制定,就成为旅游行业服务质量的基本标准,成为各级各类旅游企业服务质量管理的目标和必须遵循的准则。 

 

(2)企业旅游服务质量管理目标。根据国家旅游服务质量管理目标及服务质量等缓标准,确定自己的质量管理方针、政策和措施,贯彻行业质量标准,参加服务质量等级评定,制定具体的操作标准、程序、管理制度,采取切实有力的措施,提高自己的服务质量。


(二)建立服务质量管理体系


围绕服务质量等级标准,建立一整套贯彻实施质量标准的管理体系,包括:服务质量管理的组织机构、人员分工;责任体系的建立,职责权限的划分;服务质量等级标准的贯彻落实,检査评定;企业内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系;质量信息的收集、传递、反馈及其质量改进措施;服务质量投诉处理的方法、措施等。


(三)开展服务质量管理教育  


贯彻服务质量等级标准,不断提高服务质量,必须坚持始于教育、反复教育的原则。它只有阶段性的总结而没有终点。服务质量管理教育的内容主要包括基础理论教育、质量意识教育、质量标准教育、服务技能培训、质量管理方法教育、质量投诉处理教育、职业道德教育、语言艺术教育、礼节礼貌教育等。


(四)组织服务质量管理活动


服务质量管理活动贯穿于企业旅游服务的全过程,其具体工作主要包括接待服活动本身的组织和质量管理活动组织两个方面。前者以贯彻服务质量标准,在服准备、各项组织、迎接客人、现场服务、后勤保障、接待客人、善后服务等各个面认真执行标准、遵守操作规程,它是服务质量管理的本质表现和最终目的;后者以开展服务质量管理小组活动、评比活动等为主,目的是动员群众,造成声势贯彻质量标准,以期提高服务质量。组织服务质量管理活动要以前者为主,围绕前者需要来开展各种管理活动。


(五)评价服务质量管理效果


服务的效果主要表现在各项服务工作是否符合服务质量等级标准的要求及客人的物质和心理满足程度。因此,景区评价服务质量管理效果必须以此为唯一尺度。其评价方法是:检查景区各部门、各环节的各项具体服务操作是否贯彻服务质量等级标准;服务程度、服务方法和操作规程是否符合客人的消费需要;宾客至上、服务第一的宗旨是否深入人心并在服务操作中得到具体贯彻落实;客人的满意程度是否达到了规定的标准,以此作为评价景区服务质量管理效果的客观依据,并针对存在的问题,查明原因,提出改进措施,不断提高服务质量。


二、景区服务质量管理的方法


(一)制定景区服务质量标准体系


1.制定景区服务质量标准体系的意义


由于景区服务具有低劳动力密度、低客户定制程度的性质,使得在提升景区服务质量过程中必须着重于服务质量标准体系的制定。服务质量的标准化是质量管理的重点。  


依据IS09000:2000相关要求,景区的服务质量标准体系是一个持续改进的质量管理体系,需要明确管理职责,并与游客、服务人员等相关利益群体进行不断的沟通、分析,才能满足游客的需求。


景区服务质量标准的制定首先必须根据景区的自身情况确定服务的主要内容,做到全面、系统、合理,同时参照国家相关硬件标准与软件标准,制定出旅游交通、游览设施、环境卫生等硬件标准以及服务态度、服务方式与技巧、服务仪容仪表、服务时效、综合服务等软件标准。


任何一个服务项目的标准制定都必须根据该服务项目的实际情况进行,同时依照国际上、国家或地方上已经颁布的相关标准,经过细致推敲与琢磨,并经过一段时间的试行才能最终确定。


2.制订景区服务质量标准体系应遵循的原则


一个可行、高效的服务质量标准的制订应该反映以下五个方面的需求


(1)满足游客的需求,这是首位的。质量标准的制定本身就是为游客服务的,若不能反映、满足游客的需求,就没有制定的必要。  


(2)符合景区自身的实际情况,能为员工接受,具有可行性。不符合景区实际状况的标准等于海市蜃楼,必然无法实现预期目标。同样,员工是服务项目的直接执行者,只有为员工理解、认可的质量标准才能得以实施。此外,质量标准的执行必须符合经济性的原则,控制质量标准执行的成本耗费,否则会出现效果虽好,但又入不敷出的尴尬局面。


(3)突出重点的原则。在景区服务中,我们可以控制每一个环节,但是肯定没法预料其中的每一个细节。事实证明,要想制定出尽善尽美的质量标准是不可能的。


何况,对于那些过于烦琐的质量标准会使员工无法了解管理者的主要意图,容易陷入机械、程序性的操作误区,减弱了员工的主观创造性与个性化服务功能。因此,质量控制应抓住景区服务过程中的关键和重点进行局部和重点的规范,能够反景区服务质量管理的内容与方法映景区的特色,能激发员工的积极性与工作热情,并使员工感到工作具有挑战性。  


(4)时效性原则,能及时修改。服务质量标准确定后,并不是一成不变的,随着景区经营外部条件和内部条件的变化、目标客源市场的变化、消费者总体生活水平的提高等,景区的服务质量标准要及时作出调整。不能一味追求已确立的服务质量标准,要求能迅速发现问题并及时采取纠偏措施,避免时过境迁,使质量标准成为摆设。


(5)灵活性原则。尽管我们争取为每一个游客提供最周全、最优质的服务,但是由于游客自身的差异较大,我们不能凭借固有的质量标准来执行每一次服务。比如在餐饮服务过程中,有些正式场合,可能需要服务员全程服务,包括倒酒水服务。但是,有些非正式场合,游客可能只需自娱自乐即可。


3制定服务质量标准重点要注意的问题


制定服务质量标准是一个非常复杂、烦冗的过程,管理者需要对旅游资源、景区环境及员工的实际情况进行客观评估,需要对目标客源市场进行全面、深入的调查与了解。


(1)确定景区的基本服务空间标准。任何一个景区都应该有其适合的容量,只有在这一容量范围内,景区服务的载体—一旅游资源或旅游设施才能得到较好的保护、保持较好的可游赏性,景区内的游览环境才符合游客的消费需求与心理承载力,景区的服务质量才能得到认可。在实践中,无论旅游旺季还是旅游淡季,旅游环境容量理论均有其运用价值。


在旅游旺季可以运用该理论来控制旅游人数,一方面,可以保证游客在景区内有一个基本的活动、游赏空间,如敦煌莫高窟、杭州、雷峰塔等景区均对游客量有一定的限制;另一方面可以保护景区的资源与生态环境,如九寨沟设定了每日最高客流量。但旅游淡季游客进入太少,即旅游活动空间太大时,也会影响到景区的服务质量。服务人员会由于没有服务对象而放松对自己的要求,比如售票服务人员与检票服务人员可能因没有游客来购票而聚集在一起闲聊。


此外,景区会为了节约成本取消部分服务项目或减少服务的频率,尤其是节庆表演类服务项目。从游客的角度来分析,过于稀少的游客会让其产生一种落寞感与冷清感,甚至感觉不安全。此外,有些集体性娱乐、节庆活动没有人气就不能烘托出应有的气氛,游客的满意度自然会下降。因此,在旅游淡季,景区同样需要通过各种方法,如价格、特殊活动来吸引一些特殊人群以增加旅游人数,一方面可以提高游客的满意度,另一方面也可以提高景区的资源或设施的利用率,提高景区收益。


(2)提高服务标准的可操作性。旅游服务质量标准的执行,必须配套相应的实施细则、使之具有可操作性。景区管理者应该根据景区的服务质量目标,结合收益。具体岗位实际制定不同的服务规范与要求,尽量加以量化。


目前,许多景区对环卫人员的清洁工作有明确的量化要求,一般提倡5分钟保洁法,即环卫人员在自己管辖范围内必须在5分钟内将地上的垃圾清扫干净;部分景区要求环卫人员每隔30分钟(高峰期每隔15分钟)清扫一次管辖区域等。由于景区服务产品和服务运作系统的特殊性,实行全面严格的规范化和量化依然存在较大的难度,但是,可以在以下几个方面进行大胆的尝试:


第一,服务工作的内容实现量化测评。每个岗位根据服务性质,制定出可量化的测评标准。如景区的讲解人员,在游客到来3分钟内到位服务率必须达到95%以上。


第二,服务响应时间的量化限定。每项服务从游客提出服务要求到提供服务都应该有一个限定的时间,以保证服务的时效性。比如游客投诉必须在多长时间内给予答复,检票服务人员必须在几秒钟内完成检票工作,餐厅服务人员必须在游客就座后几分钟内提供点菜服务,等等。


第三,服务人员基本素质的量化标准。景区应该对从业人员的基本素质有一个明确的量化标准,如学历、普通话水平、技能水平、动作、姿势、语气等。


第四,服务界面的操作流程应规范化、标准化。在景区服务的各个环节中,通常能与游客  面对面服务的有停车服务、票务服务、咨询服务、交通服务、游乐项目服务、讲  解服务、餐饮住宿服务等,这些服务界面的每一个环节都需要制定规范的操作流程。


(3)注意市场信息的反馈与分析。


服务质量标准的制定首先是为了满足市场游客的需要,因此必须加强对客源市场的调查,取得服务质量标准执行的效果信息。


第一,设立专门机构。配备专职人员系统地从事客源市场的调查、分析与研究工作。


第二,建立多渠道的信息反馈机制。创建市场信息网络,包括投诉咨询中心、网络(包括即时通信工具,如QQ与MSN)、电话、信箱,能够让游客轻松自如地将自己的感受反馈给景区。


第三,把握市场对服务质量的看法。对收集到的各种信息及时加以筛选、分析,预测需求变化趋势,掌握游客的空间行为规律,及时更新服务质量标准。


第四,建立跟踪调查制度。实现动态调整服务标准。对旅游活动项目、服务流程与技术、服务设施、服务人员等都要进行全面跟踪调查,对其中景区服务质量管理的内容与方法不符合市场需求或不符合景区实际情况的服务标准给予修改或调整。


景区还应该加强特色性、创造性服务标准的研究与策划,而不能拘泥于现有的服务质量标准体系;也可以加强与外地景区或国际知名景区的交流与合作,相互借鉴;邀请游客参与景区服务质量标准的制定,因为游客是产品与服务的最终消费者。


(二)流动管理


游客在景区的活动具有很大的流动性与随机性,还受到其他一些不确定因素的影响,如人流、成员、天气等。因此,要提高服务效率,必然要求加强景区的流动管理。流动管理要求景区管理者或管理部门走出办公室,实行巡视管理制度,一旦发现问题管理者能够及时赶到现场并处理问题,以减少游客的等候时间,提高服务效率。巡视管理制度还有助于景区管理人员了解景区的真实运营情况,掌握第一手资料,便于理论结合实际与管理决策,并有利于及时发现管理规章的漏洞与服务过程中存在的问题,防患于未然善高。


作为一个景区,流动巡视管理的重点是游客集散中心,如广场、重要景观节点大型游乐项目、交通要道等一些关键点。景区的环卫、保安、工商管理、游乐设施安全管理与抢修等职能部门与服务部门更应该加强巡视管理,以保证能在第时间赶到事发现场并解决问题,最大限度地节约时间。


如大型游乐中心经常会碰到机械故障,管理人员与抢修人员都应处于待命状态,一有问题能立即进行处理,类似于消防人员。


(三)授权管理


作为一个管理者,需要通过其下属员工的共同努力才能实现组织的发展目标,正像没有一个人能把实现景区发展所必须进行的全部任务担当起来一样,由一个管理者来行使所有的决策权也是不可能的,因为每个人的精力都是相对有限的。


一方面,景区的发展与管理必须建立在一定的规章制度基础之上,按规章制度办事,这是制度化管理的基本要求;


另一方面,由于景区服务运作系统的高度发散性以及面对面服务的“即时性”特点,使得景区在坚持制度化管理的同时还要掌握服务管理的灵活性。比如,某旅游团队游客刚到景区就突遇暴雨而导致景区的部分游乐设施、观赏项目无法开展,这对远道而来的游客来讲是一种利益损失。对于景区服务部门而言,是根据实际情况给予游客一定的服务补偿,如赠送小礼品、安排室内游乐节目、赠送门票;


还是一味地归咎于不良的天气因素,按固有的规章制度办事,或者不停地向上级领导请示该怎么办,不做任何服务补偿呢?对于后者来讲,游客的抱怨与投诉肯定会增加,景区的形象也会受到影响。  


作为管理者,最为关键的是要有效地处理好“集权”与“授权”之间的关系。所谓授权,是指上级管理者赋予下级一定的权力和责任,使下属在一定的监督之下,拥有相当的自主权而行动,并为此负责。


景区管理者对下属员工的授权,并不代表管理者的放权,其对下属依然拥有指挥、监督的权力,而对于下属员工来讲,他必须对上层授权者负有汇报情况及完成任务之责。


1.授权对于景区发展的益处


景区管理人员的有效授权,对于景区的发展来说是十分必要的。首先,对于管理者自身来讲,通过授权,可以使高层管理者从日常事务中解脱出来,专心处理景区长远发展与战略决策等重大事务。其次,可以提高下属的工作情绪,增强其责任心并提高效率。


通过授权,使下属不仅拥有一定的权力和自由,而且分担了相应的责任,从而调动了员工的积极性和创造性,可以依据景区的相关规章制度,针对游览过程中发生的实际情况作出相应的变更,使旅游服务更具灵活性。此外,还可以增强下属员工的能力培养,为景区未来管理人才的培养提供合理、健康的空间。  


2.授权的过程及注意点


如何才能实现有效地授权呢?总体上应该遵循以下几个步骤与要求:  


(1)要明确授权的目的。授权可以是具体的也可以是一般的,可以是口头的也可以是书面的,但不管采用何种形式,景区授权者必须向下属被授权者明确所授权事项的任务及权责范围,使其能十分清楚地工作,避免出现越权或渎职的现象。  


(2)职、权、责、利相当。为了保证下属受权者能够完成管理者所分派的任务,并承担起相应的责任,管理者必须授予其充分的权力并许以相应的利益。只有职责而没有职权,就会使受权者无法顺利地开展工作并承担起应有的责任;只有职权而无职责,就会造成滥用权力、瞎指挥和官僚主义。


不仅如此,授权还要做到责、利相当,即给予受权者的利益必须与其所承担的责任大小相当,有多大的责任就应承诺给予多大的利益。权力太小会使受权者无法尽责(也就是心有余而力不足);权力过多常常会造成对他人职权范围内事务的干涉;缺乏利益驱动则是一个受权者不愿意过多承担责任的主要原因。  


(3)正确地选择受权者。由于景区从业人员素质的个体差异较大,有些专业服务技能较强但是管理能力较弱,有些管理能力较强但专业服务技能较弱。


因此,作为景区的管理者,在选择授权对象的时候,首先要考虑的一个问题就是该授权给谁,这个员工是否有能力完成这项任务。如果将任务授权给一个其力所不能及的人的话,最终必然导致服务质量的偏低。在选择受权者时,应遵循“因事择人、视能  授权”和“责以能授、爵以功授”的原则,即根据所要分配的任务来选择具备完成任务所需条件的受权者,以避免出现不胜任或不愿受权等情况。


比如某景区总经理欲加强景区服务咨询的功能与质量,以提升和改善景区的对外形象,但是其个人因为事务太多,没有那么多的精力来具体负责服务咨询中心的工作,因此他打算从员工A和员工B中挑选一个人。其中员工A虽然工作认真仔细,但是其上进心不够,安于现状;员工B工作认真负责,积极要求上进,但资历较浅。这时候,作为景区管理者来说,只能选择员工B,因为即使授权给员工A的话,因为其本身并不愿意或者没有兴趣从事管理工作,那么将管理权力下放给他的话,导致的结果就是该服务咨询中心的管理真空,并最终影响到服务质量的提升与改善。  


(4)加强监督控制。如果受权者在具体操作实施过程中出现纰漏的话,一方面受权者自己必须担负相应的责任,另一方面授权者也必须承担相应的连带责任。很多授权者不愿授权或不信任下级的情况多半是因为怕对下属失去控制。


因此,对于授权者来讲,必须加强对受权者的监督与控制,建立信息反馈渠道,及时检查受权者的工作进展情况、完成任务的质量以及权力的使用情况。对于服务咨询工作开展不力或服务质量欠佳乃至影响到景区服务质量,或出现滥用权力导致景区名誉受损、财产外流等现象的,要及时予以制止甚至收回权力;对于有待改进的方面或需要帮助的,就要及时给予指导与帮助。


但是,加强监督控制并不代表去干预受权者的日常行动,否则就会使授权失去意义。比如某领导授权给某员工负责景区的餐厅服务质量,如果为了加强控制,经常到餐厅去检查服务人员的工作表现甚至厨房卫生,一方面本身受权者的权力可能被架空,授权者自身时间也有限,另一方面也会给受权者造成一种表象,即上级对我的工作不信任,就会失去工作的动力。同时,监督也不代表不允许下属出任何差错,因为“人非圣贤,孰能无过”,只有允许人们犯错误,才能使下属愿意去尝试、愿意接受授权。


(四)服务质量控制  


尽管目前景区服务质量问题较多且日益呈现多元化趋势,部分问题甚至无法回避,但是,大多数问题可以加以控制与疏导,实现景区服务的既定目标。依据管理学原理中的控制职能,结合景区服务的特殊性,对其质量的控制必须强调以下控制方法:


1、关键点控制  


关键点控制即重点控制原则,是重要的控制原则之一,它侧重于服务质量管理系统中最为关键、最为薄弱的环节。这就要求景区管理人员必须明白景区服务质量体系的主次与轻重关系,即抓住与控制目标关系最为密切、最容易出错的要点,对其进行重点控制,并实现以点串线、以线带面,达到全面控制的目的。这类控制方法主要适用于那些规模较大、服务内容繁多、人员流动性较大的景区。在确定景区关键点的时候必须考虑以下几个因素:


(1)服务界面。即景区服务人员与游客的接触点,如售票窗口、检票通道、餐厅、导游讲解等。


(2)危险地段。即景区内相对比较危险、容易出事故的地段,如景区内的水上游乐中心、悬崖登高处等。


(3)薄弱环节。即景区内经常出现服务质量瑕疵的部门或环节,如景区内导游讲解人员经常会开小差,置游客于不顾,此时就应该加强对导游讲解人员的监督。  


(4)集散中心。可以是景区的外部集散中心,也可以是景区内部主要景观的交叉节点(对于大型景区)。由于人员流动大且集中,最容易产生各种矛盾与问题。  


(5)特色景点。即最能反映或代表景区特色的地段,如黄山的迎客松、莲花峰等。


每个景区可以依据景区经营的目的,分析自身服务质量控制的关键点,如风景名胜区与旅游度假区的服务质量控制重点就有所不同。我国大多数景区的旅游活动受景区自身资源与客源的影响,具有明显的时间指向性,关键点控制可以进一步引申为关键时点的控制,即旅游旺季的质量控制。事实证明,旅游投诉集中发生在旅  游旺季。


2.实时信息控制


实时信息系指事情一发生时的信息。实时信息控制要求管理者能够及时了解即时出现的信息并迅速作出响应,对发展中的事件实施有效控制,提高服务的速度与效率,避免出现游客过长的等候。


比如黄山景区中的迎客松就设置了24小时的监控管理,主要监测病虫害情况、冬 季冰雪积压情况以及游客对迎各松的影响情况,一且出现异样,就立即采取揩施加以防范;某些景区的水上游乐中心均设置统的安全监控中心,以防止有游客跌落水中。由于景区服务具有广域性、复杂性的特点,尤其是某些大型自然型景区,使得实时信息控制更具重要意义。


3.前馈控制


前馈控制又称为指导将来的控制,即通过情况的观察、信息的全方位搜集与分析、规律的掌握、趋势的预测,预计未来可能发生的问题,在其未发生前就采取措施加以防止。


比如,当黄金周来临之前,景区会对所有旅游服务设施加以检修,提高服务设施的运转效率与安全性,同时加强对员工的动员,以改善服务细节。前馈控制的着眼点是通过预测对被控对象的投人和过程进行控制,以保证获得所期望的产出,并可较好地解决时滞所带来的问题。


比如,咨询服务部经理根据以往观察发现,员工小王在工作的时候经常会与其他服务人员闲聊,因此在旅游高峰期来临之前,他就专门找小王谈话,告知工作的时候应该专心致志,不能与其他同事闲聊,因为这样不仅会影响工作效率,而且会增加游客的等待时间,影响服务质量并损害景区的形象。小王在谈话后,对自己的缺点有所重视,并尽量去改正。


旅游高峰期出现的诸多服务质量问题大多是与没有很好地实施前馈控制有关,管理者事先缺少信息,无法预测可能出现的各种问题,没有预备纠错方案,碰到问题时无所适从、听之任之,直接导致旅游高峰期时服务质量下降、投诉增多。


比如我国在刚开始实行黄金周制度时,部分景区管理部门在思想上重视不够、认识不足,结果在大量游客拥人的时候就不知所措,服务质量大打折扣,服务问题、安全问题、市场问题等接踵而来,投诉率激增。到2005年黄金周的时候,甚至出现了黄金周的“七年之痒”与黄金周遭遇“滑铁卢”等诸多报道,很多人认为黄金周就是“票是一票难求,住是能住就行,吃是凑合着吃,看是满眼屁股脑袋”的戏言,可见不少景区都在黄金周期间遭遇了难题。经过几年的实践,很多景区对假日旅游有了一定的了解, 对假日旅游有了充分的前期准备,在前馈控制方面做了大量的工作,使景区的投诉率大大降低。


(五)提高员工满意度  


景区主要是通过经营旅游产品来获取利润的。旅游产品的特征之一是生产与消费同步,即游客消费旅游产品的过程也是景区服务人员生产和销售这些产品的过程,因此,员工本身也就成为服务产品的一个重要组成部分。游客对景区服务质量的评价很大一部分取决于其在接受服务时服务员工的态度。因此,要提高服务满意  度就要设法提高员工素质,提高员工满意度。


通过工作设计、员工奖励等手段进行内部营销,提高员工满意度使员工能提髙对外服务质量。当对外服务质量提高时,顾客的满意度随之提高,顾客因服务满意而提高忠诚度,最后将会是回头客的增加和收入、利润的增长。


因此对员工的甄选、提拔、考核、奖惩、培训是十分重要的,它关系到企业最根本的和长远的竞争能力。

具体来讲,景区可以在以下方面多加实践:


第一,景区管理层要注重在企业内培养良好的人际关系和亲和的文化氛围。


第二,景区要帮助员工进行职业规划管理,通过职业规划,员工不再仅仅是与某个岗位联系,而是在多个工作岗位都能施展能力。第三,旅游企业应建立科学、合理的薪酬制度。


(六)完善监督和激励机制


(1)建立诚信旅游服务机制,加强社会监督。要建立诚信机制,加强社会督促,增强景区的向心力与品牌形象。“诚信是一种道德规范,也是一种道德制度”,建立诚信机制是景区大力倡导诚实守信职业道德的关键,诚信服务一经对外宣传并成为旅游者青睐的对象之一,便使景区的各项服务与承诺、景区服务人员的服务行为接受社会的公开监督,让游客切切实实感受到景区开展诚信服务的诚意和决心。此外,建立诚信服务监督机制,可以增强服务人员对游客诚信服务的自觉性,以高  质量的服务赢得游客的信赖。  


(2)重视旅游服务人员激励机制的建设。旅游服务人员激励机制主要包含两方面的内容:一方面是景区服务人员的激励机制,即对于工作表现积极、游客评价较高的服务人员予以一定的物质奖励、精神奖励,尤其是合适、合理、到位的精神奖励,会给予服务人员极大的动力与鼓舞;另方面要激发景区服务人员的服务创新能力服务人员的服务创新他力与景区的可持续发展息相关,服务质量配化能够激发旅游企业员工的服务创新能力。在标准化框架内,景区应扩展适应旅游者需求的主观能动性空间,鼓励员工与旅游者直接交流时及时发现问题、分析问题和解决问题。藏发他们在关键时刻”的服务创新意识,使员工产生强烈的工作责任感和成就感。

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乌镇乌村景区的CCo服务


●CCO

首席礼宾官( Chief Concierge Officer, cCo) ,也可以称为Chief Cultural Officer (热诚的文化创造者)。


●CCO的职责


1.客人的迎送引导,活跃在景区内、与客人互动交流、成为每位景区客人的朋友。
2.满足客户合理化需求,竭尽所能地为客人解决一切困难,提供陪伴式的贴心服务。
3.负责所在驻点岗位的技能或活动项目的组织及教授工作,并根据项目内容与客人进行互动。

4.收集客人的建议和意见,深度分析不断改进服务,从而提升服务品质。


●CCO的分布


CCO分布在乌镇景区内各酒店及乌村。


●CCO的服务内容


CCO是乌镇景区及乌村热诚的文化创造者,积极主动地与客人互动与交流,从迎接、产品说明、手续办理、引领进房、咨询解疑、活动互动、用餐聊天、欢送等环节持续地与客人互动来感染对方;熟练掌握VIP接待流程,能独立策划行程和安排各类考察、体验、游玩项目。




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